Caso vakuumpakker GourmetVAC 180

En vakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.

Denne Caso GourmetVAC 180 vakuumpakker har følgende egenskaber:

• Posebredde: Op til 30 cm uanset længde
• Pumpevolumen: 9 L/min
• Vakuum: Max -0,75 bar (90%)
• Automatisk vakuum og forsegling
• Manuel svejsning
• Stopknap, så vakummering kan afsluttes
• 2 svejsetråde
• Patenteret låsehåndtag
• Udtageligt vakuumkammer for lettere rengøring
• Elektroniske temperaturkontrol sikrer at maskinen ikke lider overlast

Der medfølger: Der medfølger: 10 stk. professionelle Caso vakuumposer (20x30 cm)

Bemærk: Maskinen kan rengøres med en fugtig klud, hvor det er vigtigt at begge pakninger er helt tørre inden maskinen igen anvendes, samt er det meget vigtigt at maskinen altid efterlades åben, da dette ellers kan ødelægge pakningerne.

ZIP Starter Kit kan tilkøbes, så det er muligt at vakuumere beholdere eller zip-poser.