Steba Sous Vide Tilbereder 6 L SV1

Steba SV1 Sous Vide muliggør tilberedning af alt fra kød, fisk til grøntsager på en helt speciel måde, hvor fødevaren først krydres/marineres, vakuumeres og herefter tilberedes i Sous Vide maskinen, som har en volumen på 8 L og en max. mængde på 6 L, og holder en konstant temperatur over en længere periode (Timer max. 24 timer). Sous Vide tilberedning tillader ekstrem præcis tilberegning (max. 1°C difference), hvor udtørring praktisk talt er umuligt, og gør, at fødevaren bedre beholder sin smag og form, idet den ikke afgiver sine næringsstoffer og vitaminer grundet vakuumforseglingen.